Mahonesa de Tofu
- by myholybody
- Feb 23, 2016
- 1 min read
Para ese apetito de la tarde o para el picoteo con los amigos, este dip de tofu es una buenísima opción healthy que además te hará quedar como todo un master en la cocina!!
El tofu es una excelente alternativa natural para quienes buscan evitar la proteína animal. Es un buen sustituto del queso con un sabor muy suave. Nos aporta muchas proteínas y nutrientes además de pocas calorías. Podemos preparer miles de platos de toda clase pero hoy hemos hecho esta deliciosa mayonesa casera,totalmente saludable!
Ingredientes:
1 Taza de tofu blando
El zumo de un limón
4 cdas de aceite (nosotras hemos utilizado de olivo)
1 Cda de cebolla bien picada
1 Cda de ajo bien picado
1 Cdta de mostaza
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Coloca el tofu en el vaso de la licuadora , añadimos el zumo del limón, y vamos batiendo y agregando al mismo tiempo el aceite,la mostaza ajo, cebolla sal y pimienta et voilà!
Esta mayonesa puedes agregarla a tus ensaladas o puedes cortar palitos de verduras (zanahorias, pepino, apio) y ponerles encima esta deliciosa mayonesa.
¡A DELEITARSE!
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